Quella che segue è l'ultima licenza; la prima è la n. 01 del 5 Dicembre 1989, intestata ai miei genitori...quando hanno mi hanno passato l'azienda agricola, ed abbiamo proseguito le ristrutturazioni, aggiungendo nuovi posti letto, per legge la vecchia licenza è venuta a cessare, sostituita da nuove licenze, ma senza soluzione di continuità;  per tale motivo possiamo affermare, con un pizzico di orgoglio, che Torre Doganiera è il più antico agriturismo del Comune di Casole d'Elsa.

La nostra attuale licenza è la

LICENZA AGRITURISTICA COMUNALE N. 30 DEL 24/12/2001

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